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Archives pour : Gâteaux individuels

Verrine pomme caramel mascarpone

Les fruits rouges commencent à arriver mais il nous reste encore de très bons fruits d’hiver alors, il faut en profiter!
Une patiente m’a expliqué l’autre jour qu’elle cuisait ses pommes au micro-onde pour qu’elles ne dessèchent pas et m’y a fait goûter. Ca m’a immédiatement rappelé la texture et le parfum des fruits d’une tarte tatin. J’y ai forcément ajouté deux, trois petites choses et surtout un bon caramel au beurre salé de chez nous, parce que la vie est toujours plus triste sans caramel.

Pour 6 à 8 verrines

  • 4 pommes
  • 1 pot de Carabreizh
  • 2 oeufs
  • 250 g mascarpone
  • 30 g sucre en poudre

Peler les pommes et retirer leur centre puis les couper en rondelles.

Les déposer dans un plat allant au micro-onde avec 2 cuillères à soupe d’eau.

Les cuire 2 minutes par 2 minutes au micro-onde à 750W. jusqu’à ce que les fruits soient cuits.

Les laisser refroidir.

Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le mascarpone et fouetter au batteur.

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la crème.

Dans les verrines, déposer une rondelle de pomme ou des morceaux, arroser de caramel puis verser une cuillère de crème et ainsi de suite.
Pour que le caramel soit plus liquide et plus simple à manier, passer le pot quelques secondes au micro-onde.

Conserver au frais une heure avant dégustation.

Choux crème pâtissière aux zestes de yuzu

Je fais et refais régulièrement des choux et éclairs garnis de crème pâtissière suivant les recettes de Christophe Felder tirées de son livre Pâtisserie et c’est toujours une grande réussite, mes hommes adorent. Il y à quelques temps, j’ai profité d’une vente privée d’épices de chez Terre Exotique pour tester leurs zestes de citron Yuzu, je ne savais pas encore comment je les utiliserais et puis voilà…..des petits choux, c’était parfait. Ce petit parfum subtil si particulier au yuzu se marie parfaitement à la crème pâtissière et permet d’obtenir une variante très sympa du choux classique.

Pour 12 beaux choux

  •  125 g d’eau
  • 1/2 c. à café de sucre
  • 55g de beurre 1/2 sel
  • 70 g de farine
  • 3 oeufs
  • 50 cl de lait entier
  • 1 gousse de vanille
  • 120 g de jaune d’oeuf (environ 6)
  • 120 g de sucre
  • 50 g de maïzena
  • 50 g de beurre
  • 2 c. à café de zestes de yuzu

Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et égrainée ainsi que les zestes de yuzu.

Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre et la Maïzena sans faire blanchir.

Retirer la gousse de vanille puis verser le lait bouillant sur le mélange aux oeufs en fouettant bien.

Nettoyer la casserole puis y verser la préparation et la faire cuire sur feu vif en fouettant en permanence.

Ôter la casserole du feu lorsque la crème a épaissi et y ajouter le beurre coupé en morceaux et fouetter jusqu’à complète incorporation à la crème.

Verser la crème dans un saladier froid et la couvrir au contact de film étirable.

Laisser refroidir puis conserver au frais.

Pour la pâte à choux, préchauffer le four à 180°.

Dans une grande casserole, faire chauffer l’eau, le sucre et le beurre.

Une fois le beurre fondu, ajouter la farine et fouetter jusqu’à ce qu’elle soit bien absorbée puis faire un peu dessécher la pâte.

Hors du feu, ajouter les oeufs un par un en mélangeant vivement.

Verser la pâte dans une poche munie d’une douille lisse de 11mm.

Dresser des choux sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque et enfourner pour 25 à 30 minute suivant leur taille. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.

Laisser refroidir sur une grille.

Quand tout a bien refroidi, sortir la crème pâtissière du frigo et la fouetter rapidement pour l’assouplir avant de la mettre dans une poche à douille.

Garnir les choux par le dessous.

Vous pouvez en plus les décorer de fondant légèrement coloré et les conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Pancakes

Dimanche matin tardif, lendemain de soirée arrosée, dehors il pleut, il fait froid….c’est décidé, on reste au chaud et on enclenche le mode cocooning! On commence par un bon p’tit dej avec des pancakes tout chauds qui embaument toute la maison. Je n’ai pas de super mini poêle faite exprès pour alors ils sont tout biscornus mais c’est pas grave, on se régale et on se programme le reste de la journée….lecture? film?…bref la journée va être chargée!!
Très bon dimanche à tous.

Pour 4 à 6 personnes

  • 90 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 4 oeufs
  • 300 ml de lait

Mélanger ensemble, farine, sucre, sel et levure.

Ajouter les oeufs, mélanger à nouveau.

Terminer avec le lait, l’ajouter petit à petit sans cesser de mélanger.

Laisser reposer 30 minutes.

Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre puis verser un peu de pâte.

Laisser cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.

A déguster chaud, arrosé de sirop d’érable.

Petites meringues au citron

Des blancs d’oeufs qui traînent dans le frigo? Vous ne savez pas quoi en faire? Pas le temps de se lancer dans de la grande pâtisserie comme par exemple avec des macarons? J’ai ce qu’il vous faut avec ces petites meringues! Elles sont irrésistibles en version miniature et disparaissent en une bouchée. Elles seront également parfaites pour décorer vos gâteaux ou bûches ou encore dans des petits sachets a offrir (et oui noël approche).
Je vous propose ici une version aromatisée au citron mais vous pouvez les laisser au naturel.

Pour 100 à 150 petites meringues

  • 3 blancs d’oeuf (100 g) de +2 jours
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de sucre glace
  • 1 pincée de sel fin
  • 6 gouttes d’extrait naturel de citron
  • colorant (facultatif)

Mettre le four à préchauffer à 100°.

Dans un saladier, mélanger les deux sucres et réserver.

Mettre les blanc d’oeufs vieillis (séparés du jaune depuis au moins 2 jours) avec la pincée de sel dans le bol d’un robot et commencer à battre tranquillement.

Augmenter la cadence et lorsque le mélange commence à bien blanchir, passer vitesse maximale.

Tout en augmentant la cadence, commencer à ajouter le mélange sucré cuillerées par cuillerées.

A la fin du sucre, laisser battre encore 4 minutes en y ajoutant les gouttes de citron et éventuellement le colorant.

Verser la meringue dans une poche à douille munie d’une douille lisse.

Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et y dresser les meringues.

Enfourner pour une heure en ouvrant la porte du four de temps en temps.

Muffins poire chocolat

L’autre jour, une patiente m’a donné pleins de poires de son jardin. Comme je travaillais toute la semaine je n’ai pas eu trop le temps de m’en occuper alors comme elles commençaient à s’abîmer, je me suis lancée dans la confection de ces petits muffins. J’étais un peu prise par le temps alors j’ai fait simple en m’inspirant du fameux gâteau au yaourt, alors, attention, ne jetez pas le pot! Et puis quitte à être gourmand, autant l’être jusqu’au bout alors, j’ai ajouté du chocolat!
Heureusement que j’avais mis des panneaux ne pas toucher un peu partout sinon vous n’en auriez jamais vu la moindre photo!! c’est simple les enfants les ont littéralement dévorés!

Pour 24 muffins

  • 3 poires
  • 200 gr de chocolat
  • 1 yaourt à la grecque
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile neutre

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Dans le bol d’un robot mettre le yaourt, les oeufs, le sucre, la farine et la levure.

Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

Concasser grossièrement au couteau le chocolat.

Éplucher, épépiner et découper les poires en petits dés.

Ajouter la poire et le chocolat à la pâte et bien mélanger.

Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins ou dans des moules en silicone.

Remplir les moules aux 3/4.

Enfourner pour 25 minutes.

Congolais

Il y a quelques jours j’ai fait des crèmes brûlées mais du coup, je me suis retrouvée avec plein de blancs d’oeufs. Quoi faire de tous ces blancs, j’ai longtemps hésité à me lancer dans la confection de macarons ou de meringues quand je me suis souvenue que j’avais cette recette de Christophe Felder cachée quelque part. Après quelques recherches dans mes 40 Kg de fiches recettes (j’exagère à peine!), je suis retombée dessus et quel plaisir, des gâteaux hyper simples à réaliser, besoin de très peu d’ingrédients, et qu’est ce que c’est bon!! Un intérieur tout moelleux au doux parfum de noix de coco et un extérieure presque caramélisé. A servir avec un thé ou un café, ce sera parfait et si vous ne les mangez pas tous très vite, ces congolais se conservent très bien dans une boite métallique.

Congolais 44

Pour 15 à 20 congolais

  •  200 gr de noix de coco râpée
  • 400 gr de sucre en poudre
  • 7 blancs d’oeufs (200 gr)
  • 60 gr de farine

Tout mettre dans une casserole, sauf la farine et mélanger.

Mettre sur feu doux et mélanger en permanence pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que ça s’épaississe un peu. Si vous avez un thermomètre le mélange doit atteindre 60°.

Couper le feu et laisser tiédir.

Mettre le four à préchauffer à 200°.

Ajouter la farine en une seule fois et bien mélanger.

Préparer une plaque en la couvrant de papier sulfurisé.

Verser la pâte dans une poche sans mettre de douille. Ce n’est pas obligatoire, vous pouvez le faire avec deux cuillères mais ça colle beaucoup.

Former des petits tas de 5 à 6 cm de diamètre assez épais.

Enfourner et baisser la température du four à 180°.

Laisser cuire 7 à 8 minutes avant d’augmenter à 190°.

Laisser cuire de nouveau 10 minutes. Il faut que les congolais soient bien colorés et que l’intérieure blanc que l’on aperçoit dans les craquelures commence à dorer.

Sortir du four et laisser refroidir.

Congolais 11

Canelés au pamplemousse

Je suis super fan des canelés, j’adore ça!! Le temps de préparation est un peu long et la cuisson aussi du coup je n’en fais pas souvent, vous me direz heureusement parce que vue la vitesse à laquelle je les englouti, ce ne serait vraiment pas rendre service à mon maillot de bain!
Cette version est légèrement parfumée au pamplemousse, c’est vraiment léger, n’hésitez pas à déposer quelques zestes sur les canelés froids avant de servir pour ceux qui veulent plus de saveur.



Canelés au pamplemousse 22

Pour 12 canelés

  • 1 pamplemousse
  • 500 ml de lait
  • 2 oeufs entiers + 1 jaune
  • 225 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125  gr de farine
  • 80 gr de beurre
  • 50 ml de rhum

La pâte est à préparer la veille ou le matin pour l’après midi.

Prélever le zeste du pamplemousse et le râper finement.

Mettre le lait à bouillir avec le zeste de pamplemousse.

Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanille.

Verser le lait bouillant en une seule fois sur les oeufs battus, en continuant de fouetter.

Faire fondre le beurre au micro-onde.

Ajouter le mélange sec petit à petit au mélange oeuf/lait tout en continuant de fouetter.

Terminer en ajoutant le beurre fondu et enfin le rhum.

Laisser reposer la pâte au frais pendant 12 heures.

Préchauffer le four à 240°.

Beurrer les moules généreusement puis les remplir aux 3/4 de pâte.

Enfourner pour 10 minutes dans le bas du four puis baisser la température à 180° et laisser cuire 45 minutes.

A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler les canelés puis les laisser refroidir avant dégustation.

Canelés au pamplemousse 44

Tarte aux framboises sur palet breton et chantilly de mascarpone

Et oui un anniversaire de plus de passé, mon grand vient de souffler ses 8 bougies! Au départ, il voulait une tarte aux fraises, mais comme la saison est un peu passée, nous nous sommes rabattus sur des framboises fraîches. Je pensais faire une tarte classique et puis j’ai eu envie de changement et j’ai donc testé le palet breton de Christophe Felder. J’ai adoré, le tout se mariait très bien et puis c’est hyper simple à faire. N’hésitez pas à réaliser le palet breton la veille, il se conserve très bien dans de l’aluminium. La chantilly peut également être montée la veille et conservée dans la poche à douille au frais comme ça le jour J il ne vous restera que le montage à réaliser!
Attention, pour cette recette vous aurez besoin d’un grand ou de plusieurs petits cercles à pâtisser, en versions individuelles ça peut être très sympa aussi!



Tarte framboises palet breton chantilly 33

Pour 8 personnes

  • 3 jaunes d’oeuf
  • 140 gr de sucre
  • 150 gr de beurre pommade (1/2 sel!!)
  • 200 gr de farine
  • 20 gr de levure chimique
  • 70 gr de poudre d’amande
  • 375 gr de framboies
  • 500 gr de mascarpone
  • 10 cl de crème liquide
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre

Blanchir les jaunes d’oeufs avec les 140 gr de sucre en poudre.

Ajouter le beurre puis la farine et la levure. Bien mélanger.

Finir avec la poudre d’amande.

Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 à 6 mm entre deux feuilles de papier cuisson.

Conserver au frais 30 minutes.

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Tailler la pâte avec le ou les cercles puis enfourner pour 15 minutes en conservant les moules.

Laisser refroidir puis démouler.

Battre le mascarpone, la crème et le sucre restant ensemble jusqu’à obtention d’une chantilly.

A l’aide d’une poche à douille ou tout simplement à la spatule, répartir la chantilly sur le palet breton.

Déposer enfin, délicatement les framboises et éventuellement saupoudrer d’un léger voile de sucre glace.

Conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Tarte framboises palet breton chantilly 11

Macarons au caramel au beurre salé

Ca y est, je crois que j’ai enfin trouvé la recette et surtout la cuisson idéale pour des coques absolument parfaites!!
Il s’agit d’une meringue française, vous pouvez les préparer quelques jours à l’avance et les conserver dans une boite hermétique.
Pour la ganache, j’a forcément choisi le petit pécher mignon familial, le caramel au beurre salé. Je ne vais pas faire original en vous disant que j’ai de nouveau trouvé la recette parfaite lol. Il s’agit de la recette de Christophe Felder, le caramel est tendre mais pas coulant, et son goût est juste parfait!!
J’arrête de vous faire saliver et voici la recette.



Macaron caramel au beurre salé 33

Pour 20 macarons

  • 80 gr de poudre d’amande
  • 120 gr de sucre glace
  • 2 blancs d’oeufs (séparés du jaune depuis 3 jours)
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • colorant en gel

Mixer la poudre d’amande et le sucre glace puis les passer au tamis.

Monter les blancs en neige serrés avec la pincé de sel puis ajouter petit à petit le sucre en poudre en continuant de battre ainsi que votre colorant.

Votre appareil doit devenir brillant.

Mélanger les blancs avec le mélange amande sucre glace puis macaronner à l’aide d’une maryse.

Verser la pâte dans une poche à douille puis, dresser les macarons sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque.

Bien taper la plaque pour obtenir des coques uniformes.

Laisser croûter une heure.

Enfourner pour 14 à 16 minutes à 145°.

Laisser refroidir avant de les décoller délicatement.



Macaron caramel au beurre salé 66

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Pour le caramel au beurre salé

  • 140 gr de sucre en poudre
  • 65 gr de crème entière liquide
  • 100 gr de beurre salé très froid

Faire le caramel en versant le sucre à sec en 3 fois dans une casserole.

Ne pas mélanger avec une cuillère, le laisser prendre tout seul en tournant juste délicatement la casserole de temps en temps.

Mettre à tiédir la crème au micro-onde.

Lorsque votre caramel à une belle couleur ambrée, hors du feu, ajouter la crème et bien émulsionner avec une maryse.

Remettre sur le feu tout en mélangeant jusqu’à obtenir 108° sur votre thermomètre de cuisson.

Retirer alors la casserole du feu et ajouter le beurre très froid coupé en morceaux pour stopper la cuisson.

Passer la préparation au mixeur plongeur pour obtenir un caramel bien lisse et crémeux.

Verser dans une poche à douille et placer au frais pour qu’il refroidisse jusqu’au moment de dresser vos macarons.



Macaron caramel au beurre salé 44

Petits choux à la crème pâtissière au citron vert

Ce week end, nous étions invités pour un apéritif dînatoire et la mission « dessert » m’a été confiée. J’ai voulu rester sur l’idée de l’apéro ou on pioche pleins de petites choses à avaler en 2-3 bouchées maximum, en faisant des mini choux plutôt qu’un gros gâteau.
Pour le parfum, je voulais une petite touche d’originalité et ne pas rester dans le classique, le citron vert apportait donc le pep’s idéal. Si vous souhaitez réaliser la crème pâtissière pour une tarte, il faudra la sucrer un peu plus, ici, le glaçage sur le dessus relève le tout. Si vous voulez encore plus de goût, diluez votre fondant avec du jus de citron au lieu de l’eau.


Choux crème pâtissière citron vert 11


La pâte à choux

  • 250 ml d’eau
  • 100 gr de beurre demi sel
  • 200 gr de farine
  • 4 oeufs

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Dans une casserole, mettre le beurre et l’eau.

Les mettre sur le feu jusqu’à ce que ça bouillonne.

Retirer du feu et ajouter la farine en une seule fois.

Bien mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.

Remettre sur le feu tout en mélangeant, jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte qui se décolle des parois.

Mettre la boule obtenue dans un saladier froid pour stopper la cuisson.

Attendre 5 à 10 minutes que la pâte tiédisse.

Ajouter alors les oeufs un par un.

Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille et dresse vos petits choux sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 35 minutes puis descendre la température du four à 140° et laisser les choux un peu sécher 10 minutes.

A la sortie du four, les déposer sur une grille et les laisser refroidir.



Choux crème pâtissière citron vert 44

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Pour la crème pâtissière au citron vert

  • 4 jaunes d’oeuf
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 1 citron vert
  • 30 gr de maïzena
  • 1/2 litre de lait

Prélever le zeste du citron et le couper finement. Conserver.

Presser le citron et conserver le jus.

Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Mettre le lait à chauffer jusqu’à ébullition.

Ajouter la maïzena petit à petit dans le robot en continuant de mélanger.

Ajouter le jus et le zeste du citron. Bien mélanger.

Tout en continuant de battre, verser le lait bouillant en petit filet sur la préparation.

Reverser le tout dans la casserole (la rincer avant si un petit dépôt de lait s’est formé).

Mettre sur feu doux en battant continuellement à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe.

A la consistance souhaitée, verser la crème dans un saladier froid et recouvrir d’un film alimentaire à même la crème. Placer au frais.

Pour le montage

Percer le fond des choux.

Les remplir de crème pâtissière à l’aide d’une poche à douille.

Les décorer de fondant coloré.

Conserver dans un endroit frais mais non humide jusqu’au moment de servir.

Choux crème pâtissière citron vert 77

Muffins compote de pomme céréales et pépites de chocolat

Et si la Saint Valentin on la fêtait pour le goûter, c’est vrai, après tout, y a pas d’heure pour les amoureux!
En plus, je vous propose une version ultra moelleuse et surtout sans matière grasse qui le ou la fera forcément craquer!!


Muffins compote chocolat 11


Pour 8 muffins

  • 40 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 100 gr de farine
  • 200 gr de compote de pomme
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 belle poignée de billes de céréales enrobées de chocolat
  • 8 carrés de chocolat noir

Mettre le four à préchauffer à 160°.

Battre l’oeuf et les sucres ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la compote puis, la farine et la levure en terminant par l’oeuf.

Parsemer de billes de céréales.

Râper grossièrement au couteau le chocolat et l’ajouter à la préparation.

Répartir la pâte dans des moules en silicone. Remplir aux 3/4.

Enfourner pour 20 minutes.

Muffins compote chocolat 22

Cakes chocolat orange confite

Petite envie de chocolat….bon d’accord, grooosse envie.Bah quoi? ça ne vous arrive jamais à vous?
Mais le chocolat, c’est quand même encore plus sympa si on le partage! Alors avec chacun son petit cake, tout le monde était content. Et avec quelques dés d’orange confite….ho lala, je crois que je vais de nouveau avoir très envie de chocolat moi!!

cake chocolat orange 11

Pour 12 mini cakes

  • 4 oeufs
  • 110 gr de farine
  • 80 gr de sucre glace
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 gr de beurre demi-sel
  • 180 gr de chocolat à pâtisserie
  • 50 ml de crème liquide
  • lamelles d’orange confite

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Séparer les blancs d’oeufs des jaunes.

Monter les blancs en neige.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

Mélanger le tout avec les blancs en neige.

Faire fondre le beurre et l’ajouter au reste.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème au bain-marie.

Hors du feu, y intégrer les jaunes d’oeufs.

Couper 6 lamelles d’orange en petits dés.

Puis verser le tout avec les morceaux d’orange dans le premier saladier et mélanger délicatement.

Répartir l’appareil dans des petits moules jusqu’aux 3/4.

Déposer des petits dés d’orange sur chacun.

Enfourner pour 15 minutes.

cake chocolat orange 33

Boules de neige au chocolat

Avec le dernier Régal, il y a tout un dossier spécial biscuits et chocolats de noël, c’est simple, je crois que j’ai mis un post-it à toutes les pages! Après de longues hésitations, j’ai commencé par ces magnifiques boules de neige qui après cuisson se transforment en biscuits craquelés au chocolat. C’est vraiment simple à réaliser, n’hésitez pas à les faire avec vos loulous, ils vont adorer les rouler dans les différents sucres et être émerveillés du résultat.
Grand plus pour eux…..ils sont divins!


boule de neige chocolat 11JPG


Pour 20-25 boules

  • 120 gr de chocolat noir
  • 60 gr de beurre
  • 2 cuillères à s. de lait
  • 120 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 90 gr de farine
  • 30 gr de cacao amer en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique en poudre
  • sucre glace
  • sucre en poudre

Mettre le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie.

Fouetter la cassonade, le sucre vanillé, le lait et l’oeuf ensemble.

Ajouter le mélange au chocolat.

Mélanger ensemble la farine, le cacao et la levure chimique puis, les ajouter au reste.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Conserver au frais 2 heures pour qu’elle se raffermisse.

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Faire des petites boules avec la pâte (de la taille d’une balle de ping pong).

Mettre du sucre en poudre et du sucre glace dans 2 bols différents.

Y rouler les boules chacune leur tour, d’abord dans le sucre en poudre puis dans le sucre glace avant de les déposer sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque.

Enfourner pour 12 à 13 minutes.

A la sortie du four, laisser légèrement tiédir avant de les décoller et de les déposer sur une grille pour que vos biscuits refroidissent.



boule de neige chocolat 33