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Archives for : Boissons

Smoothie exotique

Posted by :Stephy On : 12 octobre 2016
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Enfants, Recettes sucrées

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C’est mercredi matin et je ne bosse pas alors pour le p’tit dej, c’est moins la course! On en profite pour faire le plein de vitamines et de saveurs avec des fruits frais moins connus de mes mini boys. C’est bien simple ils ont adoré et fini par lécher leur paille pour être sure de ne pas en perdre une goutte!!

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Pour 500 ml de smoothie

  • 1/2 mangue
  • 1 kaki
  • 1 kiwi
  • 1 verre d’eau de coco ou de lait
  • 2 gouttes d’extrait de vanille

Nettoyer et éplucher les fruits.

Les mettre dans un extracteur de jus ou les passer au blender.

Ajouter le lait ou l’eau de coco.

Terminer par l’extrait de vanille.

Servir et déguster aussitôt…….Il parait qu’avec une paille, c’est encore meilleur!

Smoothie aux fruits d’hiver

Posted by :Stephy On : 9 décembre 2014
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Enfants, Recettes sucrées

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Et si on se faisait un petit smoothie pour bien commencer la journée?
Il faut profiter un maximum de cette saison et de tous ses fruits bien juteux, pour faire le plein de vitamines! Chez moi même les enfants en sont méga fan, mais attention pour être bien certain de profiter de toutes leurs vitamines et autres oligo-éléments, il faut le consommer à peine préparé.
Très simple à réaliser et très ludique, mettez y tout ce que vous voulez et s’il vous parait un peu épais, quelques gouttes de lait régleront votre problème.
Alors, le votre sera à quoi?


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Pour 1 verre

  • 1 poire
  • 1 kiwi
  • 3 clémentines

Éplucher, épépiner puis découper la poire en gros dés.

Éplucher et découper grossièrement le kiwi.

Presser les clémentines pour récupérer leur jus.

Passer le tout au mixeur.

Servir et déguster aussitôt.

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Smoothie myrtille pomme

Posted by :Stephy On : 25 mai 2014
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Recettes sucrées

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Voici le p’tit smoothie du dimanche, pour faire le plein de vitamines avant d’aller fêter une bonne fête à ma petite mounette!
Très bon dimanche à tous et surtout à toutes les mamans qui me liront!


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Pour 2 verres

  • 1 barquette de myrtilles (125 gr)
  • 1 pomme Ariane
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 orange sanguine
  • 1 cuillère à s. de sirop d’agave

Rincer les myrtilles.

Peler la pomme et en retirer les pépins.

Presser l’orange pour en récupérer son jus.

Mettre les morceaux de pomme, les myrtilles, le jus d’orange, le yaourt et le sirop d’agave dans le blender et mixer.

Déguster aussitôt.

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Smoothie banane fraise

Posted by :Stephy On : 13 mai 2014
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Recettes sucrées

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Voici le plein de vitamines du jour! J’adore les smoothies, c’est hyper rapide à faire, on peut y mettre tout ce que l’on veut c’est une solution très simple pour manger sa dose de fruits et légumes quotidienne et surtout, c’est miraculeux avec les enfants!
Alors, pourquoi s’en priver?


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Pour 2 verres de 25cl

  • 250 gr de fraises gariguette
  • 1 banane
  • 1 yaourt grecque
  • 3 cuillères à s. de sirop d’agave

Rincer les fraises et les équeuter.

Les couper en deux et les mettre avec le reste des ingrédients dans un blender.

Mixer finement.

Servir et déguster aussitôt.

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Smoothie ananas mangue

Posted by :Stephy On : 30 avril 2014
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Enfants, Recettes sucrées

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Par ici, ce sont les vacances alors moi qui habituellement ne déjeune pas  à peine, là j’en profite à fond. Les fruits frais natures, à manger juste comme ça, je ne suis pas très fan mais par contre, dés qu’il s’agit de les transformer, j’adore!!
Ce matin, c’est donc petit smoothie exotique, partagé avec mon grand.


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Pour 2 grands verres

  • 1 petit ananas Victoria
  • 1 mangue bien mûre
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à s.  de sucre glace

Retirer la peau des fruits et les couper grossièrement, retirer le coeur de l’ananas.

Mettre les fruits dans le blender et bien mixer.

Ajouter le yaourt et sucrez à votre guise.

Remixer un coup et c’est prêt.

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Milk shake pêche-abricot

Posted by :Stephy On : 22 septembre 2013
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C’est dimanche, il fait beau, levé un peu tard….et si on se faisait un petit brunch??
Les fruits seront servis sous forme de milk shake, les enfants adorent!!!
Bon dimanche à tous!


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Pour 2 verres:

  • 2 pêches plates
  • 5 abricots
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 petit verre de lait
  • 3 grosses boules de glace vanille

Éplucher les fruits et les couper grossièrement.

Les déposer dans le blender avec le sucre vanillé et le lait.

Bien mixer puis ajouter la glace…..mixer de nouveau.

Servir et déguster immédiatement.

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Smoothies à la fraise

Posted by :Stephy On : 13 mai 2013
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Category: Boissons, Desserts aux fruits, Enfants, Recettes sucrées

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Vous avez du mal à faire manger des fruits à vos enfants?
Voici mon astuce, transformez les, présentez les autrement, ajoutez une paille et des petites décos….ils craqueront!!


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Pour 4 verres:

  • 250 gr de fraises gariguettes
  • 2 cuillères à s. de miel
  • 2 grosses cuillères à s. de glace vanille
  • 25 cl de lait
  • vermicelle au chocolat pour la déco

Rincer brièvement les fraises et les équeuter.

Les mettre dans le blender et bien mixer.

Passer le jus au tamis pour supprimer tous les petits grains. (étape vraiment pas obligatoire)

Ajouter le miel et le lait puis mixer.

Au moment de servir, mettre la glace et mixer une dernière fois, le mélange doit être bien mousseux.

Servir immédiatement et saupoudrer de vermicelles.



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