Rss

Mon homme m’a fait une demande… »heuuu tu crois que t’aurais peut-être, éventuellement moyen de me faire un gâteau pour manger avec mes collègues un de ces quatre stp? » Vous imaginez bien que j’ai du prendre sur moi pour accepter cette mission! lol
Mes p’tits loups étant à la maison cet aprèm, on l’a fait ensemble. Bon, le petit voulait absolument mettre des fraises mais après de grandes explications sur les saisons, le froid et la pluie tout le monde s’est mis d’accord pour de l’orange!
Résultat??….j’vous laisse on passe au dessert….En fait je sais pas s’il en restera pour le boulot demain…


Marbré chocolat orange 22


Pour 6 à 8 personnes

  • 175 gr de sucre en poudre
  • écorces d’orange confites
  • 2 cuilères à s. d’eau de fleur d’oranger
  • 200 ml de lait
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 gr de chocolat noir
  • 75 gr de beurre demi sel mou

Mettre le four à préchauffer à 180°.

Mélanger le beurre mou et le sucre.

Ajouter les jaunes. Conserver les blancs.

Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.

Verser 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger et compléter de lait pour obtenir 150 ml.

Ajouter le liquide à la pâte.

Mettre le chocolat à fondre au micro-onde.

Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte délicatement.

Diviser la pâte en 2 1/3, 2/3.

Ajouter le chocolat fondu aux 1/3 de pâte.

Beurrer le moule et y déposer des écorces d’orange confites dans le fond.

Verser les 2 pâtes en les alternant en 2-3 fois.

Enfourner pour 40 minutes.

A la sortie du four, laisser tiédir 10 minutes avant de démouler et de laisser complètement refroidir.

marbré chocolat orange 11

Article suivant

Comments (11)

  1. un très joli parfum pour ton gâteau!
    bonne soirée

  2. Ben dis donc ils en ont de la chance les collègues de ton homme 😉 Chocolat-orange ça marche à tous les coups! Bises. Marlene

  3. Article bien pratique, c’est ce que je cherchais

  4. Héhé ça doit être l’age qui veut ça, car ma fille veut mettre des fraises partout aussi…
    Il a l’air d’envoyer ton gâteau!

  5. Oh je ne t’ai pas dis tu es a l’honneur chez wam 😉

  6. Très joli ce marbré. ça marche toujours bien ce genre de gâteau. Il est très appétissant
    Merci Stéphy

  7. Une belle version de gâteau marbré !

  8. C’est très beau comme article !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *