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Tarte aux carambars à la pâte de nougat (ou caranougats)

Je sais, ça fait très très longtemps que je n’ai rien publié. Pourtant, je suis partie en vacances avec appareil photo et ordinateur sous le bras mais malheureusement, la connexion internet avait également décidé de prendre le large du coup, pas d’internet, pas de TV, pas de téléphone….finalement, j’avoue que ça nous a fait le plus grand bien mais maintenant j’ai un paquet de recettes en retard!!
Alors pour me faire pardonner on va commencer avec une bonne touche de gourmandise régressif à souhait!!

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Pour 6 personnes:

  • 1 pâte brisée
  • 20 carambars caranougat
  • 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • 5 carrés de chocolat au caramel Nestlé

Cuire la pâte à blanc en suivant les indications de cuisson sur le paquet.

Pendant ce temps, mettre les bonbons, le chocolat et la crème dans une casserole.

Laisser fondre sur feu doux sans cesser de remuer.

A la sortie de la pâte du four, retirer les légumes secs ou autre et recouvrir du mélange au caranougat.

Laisser refroidir et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.

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