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Sauce crudités pour trempouiller

Aujourd’hui, une petite recette toute simple.
A l’apéro, j’aime bien mettre des crudités, tout le monde aime, c’est sain et pas trop bourratif, laissant de la place pour le reste du repas.
Mais c’est toujours meilleur avec une petite sauce pour tremper dedans, vous ne trouvez pas?


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Pour un apéro:

  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 cuillère à c. de moutarde
  • 1 petite cuillère à s. de vinaigre de xérès
  • 1 petite cuillère à s. d’huile d’olive
  • 1 belle cuillère à s. de ciboulette hachée
  • 1 pincée de sel

Dans un bol, verser le yaourt et le fouetter un peu.

Ajouter la moutarde, le vinaigre, l’huile, le sel et les herbes.

Bien mélanger et mettre au frais jusqu’à l’heure de l’apéro!!

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