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Wrap jambon Serrano, crudités

Les vacances c’est bien beau mais mon souci, c’est qu’il faut que je goûte à toutes les spécialités du coin et forcément, au retour, le passage sur la balance fait un peu mal!!
Alors pour éviter qu’après la fête ce soit trop la défaite, ce midi c’était wrap aux crudités pour un repas léger et plein de saveurs.

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Pour 1 wrap:

  • 1 galette type wrap
  • carottes râpées en vinaigrette
  • Fines tranches de gruyère
  • 2 tranches de jambon Serrano
  • quelques feuilles de jeunes pousses de salades
  • 3 tomates cerise

Déposer le wrap sur une assiette.

Au centre, déposer une ligne de carottes.

Découper les tranches de fromage en petits morceaux, le jambon en lambeaux et les tomates en quatre.

Déposer le tout sur les carottes en terminant par la salade.

Rabattre chaque extrémité et rouler le wrap avant de le couper en deux.

Comments (2)

  1. ah oui moi aussi vacances riment avec essayer la cuisine locale !!!

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