Je l’ai déjà servie à deux occasions et tout le monde à bien aimé.
Peut-être une idée pour votre repas de Pâques??

Pour 10 verrines:
- 2 barquettes de dés de saumon fumé
- 2 fruits de la passion
- 1 citron vert
- sel-poivre
- 1 échalote
Hacher très finement l’échalote.
Dans un bol, mélanger le saumon, l’échalote, le jus et les graines des fruits de la passion et le jus du citron vert.
Assaisonner.
Répartir le mélange dans des verrines ou des cuillères.
Conserver au frais avant de servir.
J’aime beaucoup la nappe 😉
Avec une recette exotique, j’étais obligée de la mettre!!!
[…] préparée à l’occasion d’une soirée sur le thème des îles avec des accras, une verrine saumon-fruits exotique et à suivre un rougaille saucisse. Cette recette très simple à faire et pleine […]